Senaste inläggen

Av Josefin Lindberg - 16 november 2015 09:08

Ship och hoj!
Efter frukosten i morse frågade jag Anette om busken ute i hagen utanför mitt rum är en fläder, vilket det är. Jag har tittat på den i flera dagar och funderat över om det är fläder eller inte och detta resulterade i ett sug efter flädersaft! Det finns också gått om olika vinbärsbuskar här på gården. Men hur som helst så gick vi ut och tittade på den för att vara säkra och den luktar fläder så jag är säker! Vi fortsatte upp till växthuset och tittade på vad som behövdes planteras och fortsatte sedan runt på gården där vi fick se mer som skulle göras. Efter rundvandringen när jag och Elin fått alla arbetsuppgifter började vi med att vattna växthusen och sedan plantera gurka i växthuset. När det var gjort grävde vi klart hålen som vi börjat på igår. Det ena fyllde vi bara med hästskit för att förbereda för en pumpa när den är klar för att planteras ut. I det andra hålet satte vi persikan som vi flyttade på. Innan lunch flyttade vi också på en spearmint. Efter lunchen gick vi ut och plockade vinbärsblad och fläderblommor för att kunna göra saft. När vi plockat det vi behövde fortsatte vi med arbetsuppgifterna. Nu var det att flytta på två vinrankor, men först och främst gräva hål för dem och fylla med skit! Sedan var det dags att gräva upp plantor. Vi började med den vid parkeringen. Först rensade vi bort ogräs och då fick vi syn på att den var större än vi först trott men det gör ju inget, ju större desto bättre chans att överleva. När vi sedan började gräva, STEN, i MÄNGDER!!! så vi grävde med händerna för att det gick lättare. Vi grävde och grävde och kom fram till att det var tre stora rötter som satt fast ordentligt men vi vile inte bara hugga av dem och låta dem vara korta så vi grävde lite till för att sedan försöka få lös den ur backen...vilket inte var helt lätt. Vi grävde och drog men det tog tid. När vi äntligen fått av en av rötterna kändes det lite bättre men nästa var ännu värre, vi pushade på varandra medans vi försökte få loss den ur backen och efter mycket slit och ännu mera skratt hade vi fått loss den. Nu nästa problem, hålet vi grävt är för litet...så det var bara att gräva upp hästskiten och göra hålet större...men det gick och när vi var klara med det var det dags att börja tänka på middag. När vi kom in bytte vi om och hängde sedan upp tvätt för att vi skulle kunna tvätta våra arbetskläder som är fulla i bajs...hästbajs för er som inte förstod det!    Sedan började jag med att göra saft, det blev en blandning av fläderblom och vinbärsblad...jag tittade på recept var för sig och sedan gjorde mitt eget ihopkok, det vill säga en Elin, titta på ett recept och göra om som jag själv känner för! Elin gjorde då valnötsmjölk och sedan pumpapaj till middag.   

Nu ska saften stå tills på fredag för att det ska bli bra med smak, får vi hoppas...när jag var klar med detta gjorde jag ännu en Elin men nu var det en nötsmulpaj. Jag tittade på ett recept som jag sedan gjorde om en hel del.  

Det är en hel del bär i min paj...vi hade rabarber som vi behövde göra något med men det var lite för lite så det fick även bli bär från frysen! Gisses vad god den blev. Men Caelan tyckte inte riktigt samma sak, jag hade nämligen inte så mycket socker i den...

Nu sitter jag här på mitt rum och längtar till onsdag..movie marathon!

 

Av Josefin Lindberg - 15 november 2015 10:10

Nu är det tre dagar sedan jag senast uppdaterade vad jag gjort...kanske ska försöka få till att skriva varje dag när jag har tillgång till internet. Om jag orkar! I fredags städade jag och Elin utanför garagen. Vi sorterade upp vad som fanns utanför i olika högar beroende på vad det var för något och vart vi skulle lägga det. Det gick bra men vädret var inte helt optimalt. Regnet hängde i luften! När det var dags för lunch kom också regnet. Vi var inte helt färdiga med städningen så vi hoppades på att det skulle bli uppehåll i regnet vilket det också blev efter lunch och under tiden vi gjorde iordning det sista. Det blev faktiskt väldigt bra! Vi planterade också ut tomater där vi grävt hål för dem tidigare i veckan. När det var klart knäckte vi valnötter, som det finns massor av! Elin gjorde under kvällen daim, men lät dem kallna under natten innan den skulle täckas med choklad... :( Dagens middag blev pizza, på surdeg! Elin gjorde degen och sedan hjälpte jag henne att kavla ut och lägga på fyllning, för att sedan vikas till en inbakad pizza! Det blev jättegott! Kvällen bjöd också på Graham Norton, en brittisk talk show. Beroende på gästerna så är det väldigt roligt!


Igår lördag bjöd på en relativt lugn dag. Lugn för att jag och Elin hade inte några arbetsuppgifter att göra om bakning, julplanering och idéer på utemödler av lastpallar inte räknas, relativt för att Caelan och Alex var hemma som behövde lunch och lite underhåll. Elin började med att göra iordning daimen vilken blev jättegod! Tack Elin! Sedan slängde hon ihop en bröddeg. Jag hjälpte Elin med att hacka valnätter och torkad mango som skulle ner i bröddegen. När degen jäste gick vi ut och började fundera lite på mat och godis till julafton och vem som ansvarar för vad. Hur kommer det sig att det mesta hamnade på Elin??! Hm? Kan det bero på att hon kan det mesta? Förmodligen!

När vi satt där och funderade fick Elin plötsligt syn på en regnbåge..inte en båge som vi ser hemma i Sverige utan som en fyllnad mellan molnen! Coolt! När vi ändå satt där ute passade vi också på att fundera på hur man kan göra utemöbler av lastpallar..inte helt enkelt. Sedan var det dags att äta lunch, och se till att pojkarna äter lunch. Jag gjorde makaroner och korv till dem. Själv åt jag pizza från kvällen innan. När killarna ätit klart ville de leka lite så jag ställde upp en liten stund, agerade bland annat som klätterställning! När jag kom därifrån gick jag ut och lekte lite med hundarna! Det var en bra dag men det regnade lite och det var inte så varmt..

Brödet blev klart och såg väldigt fint ut men provsmakningen får vänta tills imorgon..


Idag söndag bjöd på lätt regn! Det blev våfflor till frukost så det nybakade brödet fick vänta till lunch men det var supergott! Trotts det fina regnet var vi ute och jobbade, vi behövde plantera ut mer växter. Det var pumpor och tomater som skulle ut. För att de skulle kunna planteras behövde vi rensa ogräs, hämta hästskit och till två plantor gräva hål. Jag och Elin hjälptes åt! Vi rensade även ogräs i ett av växthusen. Jag hjälpte också Geoff att bära in lastpallsmöbler från hagen till uteplatsen. Efter lunch när vi precis var klara med allt ute öppnade sig himmelen! Och det har i princip regnat oavbrutet sedan kl3 när vi var klara med allt jobb. Eftermiddagen spenderades i tvsoffan. Det blev två filmer idag. Nu sitter jag på mitt rum och borde gå och borsta tänderna...

Av Josefin Lindberg - 12 november 2015 09:59

Igår var det städning som stod på schemat. Jag och Elin började med att vattna växthusen och plantera i våra grävda hål och upptäckte då att det var ett hål för lite så det va bara att gräva ett till, men det gick fort. Efter det gick vi in och Elin dammsög medans jag skurade golvet i köket för att sedan städa av badrummet och toaletten. Efter det var det lunch, vilken var bättre än föregående dag! När lunchen var avklarad gick vi ut och planterade ut den sista växten för att sedan fortsätta med städningen...skura väggarna för att få bort stänk från hundarna. Det gick bra i början men efter en stund började mjölksyran komma...men vi blev klara med det i alla fall! När detta var avklarat gick vi ut och planterade ut tomater för at sedan träna lite hästar. Problemet som blev här var att alla hästar kom och ville vara med så det var svårt att få ut de två som skulle tränas. Men Elin fick ut min träningskompis, Speights. Det gick jättebra förutom att han fångade mitt lillfinger två gånger men det sitter kvar :) Det är roligt att träna honom när det flyter på och att han inte blir för ivrig. Men godiset tar slut fort och han vill gärna fortsätta, eller i alla fall ha mer godis! När vi var klara med träningen kom Justin förbi för att överraska Anette. Det bjöds på Geoffs potatispizza som är lika god varje gång! Kvällen avslutades sedan med Elins arraksbollar och film. Det började regna under kvällen men slutade under småtimmarna...


Idag var lugnare. Vi började med att åka och lasta ur hästskiten ur hästkärran hos Kate för att sedan fylla den med metallskräp hemma på gården. När den var fylld åkte Elin och Anette iväg in till stan för att tömma den. Jag var kvar hemma där jag vattnade växthusen, släpte ut hönsen och plockade skräp på gården. När det var gjort började det nästan regna så jag gick in och städade mitt rum. När det var klart hade solen hunnit titta fram så jag passade på att gå ut.

Så jag gick ner i fruktträdgården och lekte lite med hundarna för att sedan gå ut i hagen och sätta mig i solen och läsa.

När jag kom ut där fick jag genast sällskap! Det gick bra till en början men han ville nog gärna ha godis...det slutade med att han bet tag i min hand vilket gjorde att jag bestämde mig för att inte sitta kvar där längre. När jag reste mig upp för att gå in i trädgården igen följde han efter mig fram till grinden men där var det stopp för honom. Jag satte mig därefter i solen och läste men det började snart blåsa ganska så rejält och hundarna började springa längs staketet...hästarna började leka, allihop dessutom. Jag kunde inte låta bli att titta på dem men tvingades snart springa in för himlen öppnade sig! Yes regn, men det varade inte länge. Jag lekte lite med Caelan när jag kom in. Det har också bakats lite idag. Gott!

Det blev citron cheescake med choklad & lakrits sås och lemon curd. Yum! Självklart tittade vi på film idag med, vad ska vi annars lugna ner oss med???
Dagens väder har varit skurar under eftermiddagen och däremellan har det varit sol..hoppas på mer ihållande regn imorgon så att tanken fylls på!

God natt på er för nu ska i alla fall jag sova...hoppas jag på!?

Av Josefin Lindberg - 10 november 2015 09:40

So, yesterday me and Elin digged some holes that we later on filled with horse poo...
Idag grävde vi mera hål som även de fylldes med hästskit!
Vi gjorde så klart mera än att bara gräva hål. Hålen som grävses igår är till tomatplantor och idag var det till kronärtskockor. Dessa är dock inte utplanterade ännu och det för att hundarna ska vänja sig vid att det är hästskit där! Igår var jag också med Anette när hon tränade Speids! Nu har jag suttit på honom och gisses vilken bekväm häst, stor och bred! På kvällen satt vi ute och hoppades på att det skulle börja regna så att den stora tanken kan fyllas på med vatten..men icke! Vädergudarna var inte på våran sida...inte idag heller för den delen. När vi gick upp i morse såg det lovande ut, det var svalt och mörka moln men när vi gick ut blåste molnen bort och solen tittade fram korta stunder. Efter lunch hjälpte jag Elin med att baka en tårta!

Det var meningen att fjärilarna skulle ligga uppe på tårtan men det tog för lång tid för moussen att stelna lite så fjärilarna fick ligga bredvid. Det är beskvibotten med Baylis smörkräm och chokladmousse (vit och brun). Fjärilarna är sockerkaka med mosade bär emellan. Satans vad god den var! Matmässigt har den här dagen inte varit den bästa (får skylla mig själv). Frukosten var okej, yoghurt, nötter, russin och smörgås. Lunchen smörgås och chokladkaka..bakning = provsmakning...middagen blev tårta...oops! Imorgon måste bli bättre matmässigt! Efter "middagen" tog Elin och jag en promenad upp för backen.

Vi gick dit där jag vände när jag var ute och sprang. Det såg ut som om det skulle börja regna när som helst men det har inte kommit något regn ännu så vi får väl se om det kommer något över huvud taget. Det var i alla fall skönt med en rejäl promenad! Nu sitter jag nästan och sover så det är dags att krypa ner i sängen och hoppas på att vädergudarna är med oss imorgon och ger oss lite regn så att tanken fylls på!
God natt på er!

Av Josefin Lindberg - 8 november 2015 10:37

Onsdag var en ledig dag! Caelan hade simning i skolan så jag och Elin körde honom in till polen i Palmy. Undertiden han hade sina lektioner var vi och köpte saker hem som behövdes för renoveringen. Självklart fikade vi också!

Vi hittade ett jättemysigt litet café som var billigare än de andra vi varit på. Det var också gott fikabröd! Som ni ser på bilden så åt vi en cookie monster muffin och en passion cheese cake, yumi! När vi senare hämtat Caelan åkte vi förbi biografen i Fielding för att kolla om vår bokning gått igenom..det hade den! Så den 18 november blir det bio maraton! När vi kom hem tog jag det lugnt i soffan för att sedan hjälpa till att ta tillbaka hästarna från trädgården till hagen för att upptäcka att två av hästarna inte kom. Jag hittade dem vid höskjulet och upptäckte att det 34 åriga stoet satt fast med ena hoven i en lastpall och att hon dessutom släpat med sig pallen ut ur skjulet...hon var också rejält nedfrusen eftersom det var så jäkla kallt och det regnade. Så det var bara att försöka få loss henne, se till att hon fick upp värmen och se till att hon fick sällskap av en av de andra hästarna. Efter mycket slit fick vi loss henne, täckte över henne med handdukar och ett häst täckte, hämtat ner en häst som sällskap, ställt fram vatten och spärrat av så att de bara kan vara i höskjulet och vi kom in i värmen. Ingen hade ork för att laga mat så vi gjorde lite gröt för att få i oss något. Denna kväll hade jag också en intervju med en familj som letar efter en au pair. Intervjun gick kanon och det kändes bra!

Torsdag, hästan var väldigt halt så veterinären kom för att kolla till henne och kom fram till att det bara är fruktansvärd muskelvärk vilket kändes skönt! Dagen spenderade jag annars med att lägga fogmassa igen...så nu är det bara lite bakom dörren kvar i badrummet men där måste stenarna limmas fast igen. Skönt att ändå ha det mesta gjort där inne! På kvällen lagade jag mat. Elin och jag hade tänkt att göra fisksoppa men Elin målade inne i badrummet så jag lagade mat!

Den blev väldigt lyckad om jag får säga det själv! När Caelan slutat skolan lekte han med Alex så han, Kate och Leo stannade på middag. Trevligt sällskap är alltid välkommet! Under dagen fick jag också höra att familjen jag hade intervjun med kvällen innan erbjöd mig ett jobb! Inte helt fel...

Fredag, och mer fogmassa....nu inne på toalettrummet...vi hade bara uppgifter att göra fram till att Caelan kom hem från skolan för då skulle vi alla leka. När han kom hem hade jag och Elin fortfarande lite kvar att göra så vi gjorde klart detta för att sedan ha tid att leka. Caelan ville träna på sin friidrott och jag ställde upp för att han skulle få någon att utmana! Gisses vad länge sedan det var jag gjorde något av det...50 meter, kast med liten kotte, längdhopp, höjdhopp och diskus..men det gick bra ändå. Geoff hade startat grillen men när det var dags att lägga på maten var grillen inte tillräckligt varm så det blev att steka på allt på grillprogrammet i ugnen. Men det blev gott ändå. Jag har också tackat ja till jobberbjudandet så jag kommer i januari att börja jobba som au pair nästan ända fram till att mitt visum går ut. Jag har också två eller tre veckors betald semester, så jag har tid att resa eller prova på något annat om jag skulle vilja!

Lördag = A&P show, vilket är ungefär som en liten marknad med mera djur som ställs ut och deltar i olika tävlingar. Det var en underbar dag med strålande sol!

Vi såg också några fina stora draghästar! De är massiva kan jag lova, mankhöjden är lika hög som jag är lång! När vi var påväg hem därifrån fick jag och Elin välja på att vara lediga eller plocka hästskit..vi valde hästskit och det för att det var en så fin dag och det är skönt att vara ute och röra på sig efter så många dagars renovering inomhus..bajsplockningen var uppe hos Kate i Kimbolton och det var trevligt att åka dit och få se hur hennes hage ser ut. När vi kom hem och hade ätit mat upptäckte Anette att det var luft i vattenrören så det var bara att stänga av vattenpumpen tills att en rörmokare varit förbi och tittat på pumpen och rören för att se vad det kan bero på..

Söndag, chickenrun! Idag var också en kanondag vädermässigt, men ingen rörmokare! När jag kom ut i köket i morse möttes jag av en lustig syn ut genom fönstret...

Vad är det Vali har där? Jodå, det är en pungråtta! Han dödar dem och denna måste han precis ha fått tag på för den hade inte stelnat ännu...han vart inte så glad när jag kom ut och ville ta kort på den eftersom de andra hundarna också kom fram mot honom då men jag fick ta mina bilder och de andra hundarna höll sig borta från honom och hans fångst!
Dagen har spenderats ute i solen med att bygga ut hönsens hänge för att det förhoppningsvis ska värpas mera ägg, men i och med större hage (utan tak) måste också hönsen vingklippas och därmed fångas, vilket inte är det lättaste. Hänget blev uppbyggt relativt snabbt och med lite hjälp så kunde Elin fånga hösen och vingklippa dem. Efter lunch åkte jag med Anette in till Fielding för att köpa vattenoch lite annat som behövs hem. När vi kom hem igen gick jag för att släppa in hästarna i trädgården. Å nej, chicken on the loose! Nästan alla höns hade rymt så det var bara att gå på hönsjakt och klippa vingar lite till! När alla hösen var tillbaka gick jag in, torkade av mig med hand sanitation och satte mig sedan för att läsa..Å nej, chicken on the loose, igen! Som tur var var det bara tre som var ute denna gången så det gick okej att få tag på dem så Geoff och jag vingklippte dem lite till. Vi stod sedan och tittade på dem en liten stund och såg då att de smiter ut genom springorna i lastpallarna! Det var bara att täppa igen dem för att undvika att de smiter igen. Dagen slutade som så många andra med att jag och Elin tittade på film.
Nu ligger jag här i sängen och funderar på vad jag har gjort för att få ont i benhinnorna igen...kanske är det för friidrotten?

Av Josefin Lindberg - 3 november 2015 10:49

Igår var jag, Elin och Anette inne i Palmy där vi släppte av Emmanuel. Vi åkte sedan för att köpa lite mer som saknas till renoveringen och nya handdukar! Vi hade trevligt och skrattade mycket. Vi åkte sedan till the Plaza där vi fikade. Jag tog en Chai latte, kaka med choklad bitar i och ett hjärta med jordgubb och vit choklad. Yamy!

Efter fikat åkte vi vidare för att fortsätta handlingen. När vi kom hem var det bara att byta om för att fylla på färg på några av stenarna vi satt upp på väggen.
När det äntligen var dags att sova blev jag pigg...kunde inte somna på evigheter. Tittade på klockan sista gånge vid 2.34 och vaknade straxt efter 7. Inte många timmars sömn här inte, sov inte ens till klockan ringde!
Idag fanns det många små saker som ska ordnas. Jag och Elin började med att rensa ett av växthusen för att sedan torka av stenarna itoalettrummet. Sedan var det dags för lunch. Efter lunch målade vi stenarna vi torkat av. Det blev okej och definitivt mer..ja, mer helt enkelt! Anette och Geoff kom på att sementen som vi använt till att sätta upp stenarna med inte är så bra på att hålla bort vätan så det bästa är att lägga dit fogmassa vilket resulterade i att det bara var att sätta igång med att skrapa bort överfldig sement mellan stenarna. När detta väl var gjort var det dags för fogmassan. Det var inte helt hopplöst men inte heller helt enkelt. För det första så är det inte platta stenar utan olika stora och tjocka, och för det andra så var det en del ställen där det var väldigt djupt mellan stenarna så det var svårt att få dit ordentligt ned massa men det blev ett bra resultat på det områden som jag gjorde för att testa. När det var klart var det dags att ge hästarna lite hö och släppa tillbaka dem in i hagen. När vi ändå var ute tittade vi på hur passionsbusken? trädet? växten! Ser ut...den blommar för fullt!

När vi la hö i skottkärran hittade jag ett djur jag inte sett förut...

Den är större än de insekter som jag är van vid..är det någon som vet vad detta är för djur, tala gärna om det för mig.

Jag har också tvättat, gett hönsen mat och plockat ägg tillsammans med Elin. Vi har fått ett ägg om dagen de senaste dagarna men hoppas på att de ska värpa mera.


Nu säger jag gid natt och hoppas på mycket och bra sömn!


Av Josefin Lindberg - 1 november 2015 11:37

Jag gick aldrig upp för att titta på rugby finalen. Sändningen började 4.00 am så det var lite tidigt. Jah tittade på klockan vid tio i 4 men vände mig bara om och fortsatte att sova. När jag gick upp fick jag höra att det blev seger för All Blacks! Yeay!!
Efter frukost försökte jag göra i ordning skarvarna på tapetan inne i badrummet men utan resultat. Skarvarna har varit utåtböjda för länge så de ville inte sitta slätt på väggen. Gammal tapet! Efter det var det dags att lägga ett lager vit färg på väggen och taket där inne så det började jag med för att sedan tilsammans med Elin sätta igpng och göra i ordning golvlisten inne i toalettrummet. Det blev ochså stenar där inne. När det var klart tog vi lunch. Efter lunchen tog vi ner en rad till med mosaik för att få mer plats med stenarna. Jag och Elin har fått in en bra teknik när det gäller att göra väggen "stoned" ;) och reslutatet är klockrent!

När vi var klara med att sätta stenar var det dags att byta om och åka hem till Kate på middag. Det bjöds på pumpa, ugnsbakad morot och lamm. Men det första jag gjorde när jag kom till Kate var att leka med Caelan och Alex en stund och sedan leka med Leo. När middagen var avklarad var det musikuppvisning! Jag fick en kanonplats så att jag kunde se bra!

Kvällen avslutaded med film hemma i soffan hos familjen Kira! Filmer som visades var Saving Grace och Harry Potter och den flammande bägaren...inte en helt fel dag. Det är ju inte helt fel heller när hästarna går omkring på tomten.

Av Josefin Lindberg - 31 oktober 2015 10:12

Kia Ora!
Renoveringen har fortsatt idag. Väggen i sovrummet är nästan klar, det är bara några små justeringar i målningen som ska göras! Men det har blivit jättefint och jag är nöjd med tapetseringen!

Om bara jag kunde ha så många bra idéer som Anette har och förmågan att måla som Elin har. Då hade jag kunnat göra i ordning mitt eget boende när jag har ett ;)
Annars idag har jag plockat ner två träbitar från väggen över badkaret och torkat av väggen med vinäger för att ta död på eventuella mögelsporer och sedan hjälpt Elin med att ta ner mosaikplattor runt badkaret. Efter det var gjort var det dags att leka med stenar! Jag och Elin gick igenom de stenar vi plockade igår för att sedan koka dem för att döda eventuella bakterier på dem. Efter det tog vi bort en rad till med mosaik och sedan sortera upp stenarna i högar beroende på vilken färg vi ville måla dem i. Efter lunch hade färgen torkat så det var dags att sätta upp dem på väggen men först skulle det tvättas och tas bort färg från badkaret. När stenarna var uppsatta på väggen var resultatet enastående!

Det ska upp mer sten på väggen och även en del kakelplattor. Hoppas att vi kommer bli klara med det imorgon men tror inte det. Är nog för mycket kvar att göra. Ska nog läggas mer fogmassa också. Får se hur det blir imorgon. Kanske blir en sen start om jag går upp och tittar på ruggbyn inatt eller inte. Det är ju trotts allt final i World cup. All Blacks möter Australien så det är ju nästan ett måste...och om All Blacks vinner blir Nya Zeeland historiskt genom att vinna två år på rad... får se om jag orkar upp.

God natt på er!

Ovido - Quiz & Flashcards